Čokomalfin

Čokolada i malina savršena kombinacija.... dopašce vam se ovi mafini, sigurno! 😁

Čokomalfin

1 jaje
3 kašike brašna(speltino, integralno....)
1 kašika kokokosovog šećera
1 kašika kakaa
1 kašičica praška za pecivo
3 kašike ulja koje koristite
prstohvat soli
šaka malina
2 štangle crne čokolade sa velikim udeom kakaa



Sjediniti sve suve sastojke, pa dodati ulje i jaje. Smesa treba da bude srednje gustine. U kalupe prvo sipam malo smese, pa u sredinu ubacim dve tri maline pa preko opet smesa, i odozgo zabodem kockice čokolade. Onda sve to u rernu na 180 na jedno 15 minuta. Kada se prohlade spremne su za jelo. Potpuno je jedan dozivljaj kada su mlaki, a skroz drugi kada se lepo ohlade, vidite šta vam vise prija! 😁
#tothespoonandback_kitchen