Pečene paprike u palenti

Ako nemate ručak za danas, a imate pečenu papriku u zamrzivaču onda ce vam ovaj recept biti od koristi! 😁
Odmrzla sam lepo paprike, u sredinu sam stavila skyr islandski jogurt koji sam nasla u Lidlu, kremast je, neslan, i niskokaloričan....mada možete staviti koji god želite ili imate. Onda sam umutila jaja i dodala malo soli, spremila palentu(ili kojebgod brašno volite), i stavila tiganj sa 1 kašikom ulja(po turi, tek da se ne zalepe, meni su ispale 2 ture, po 4 paprike) od komine masline da se zagreje. Prvo paprike u jaja, pa palentu i onda da se lepo zarumene u tiganj sa obe strane i da se sir istopi. I gotov ručak, može malo hleba, malo zelene salate i tako...