Salata sa "kajganom"

Juče i danas kajganasti recepti! 😁 Evo jednog predloga za večeru - obrok salata u koju umesto kuvanih jaja, uzmem i umutim, onda izlivam na zagrejan tiganj sa malo maslinovog ulja, ali u baš tankom sloju, pa se dobiju kao neke palacinke tanke, koje se urolaju i iseku na širinu od 1 cm pa ispadnu kao široki rezanci...vrlo prosto...
.
Salata sa "kajganom"
.
1 zelena salata(ja sam imala matilovac)
1 pakovanje čeri paradajza
2 jajeta
3-4 ražana dvopeka
1 kašika kapra
dresing:maslinovo ulje, balzamiko, kašičica senfa, malo soli i bibera, malo.meda ili po želji malo jogurta. .
Umutiti jaja i peći ih u tankom sloju kao palačinke, urolati pa iseći na širinu od 1cm da se dobiju lepe trake kad se odmota. Oprati i iseći salatu i paradajz,dodati izlomljen dvopek i kapar i preliti dresingom, i uživati!