Zimska pita

Razano brasno podize hranljivu vrednost bilo kom brasnu kome ga dodate. Sadrzi vitamine C i B grupe. Od minerala magnezujm, fosfor, cink, kalcum, mangan... Zanimljivo je da sadrzi veoma mali udeo glutena. Bogato je vlaknima, pa pruza duzi osecaj sitosti. Ja sam se iz tih razloga odlucila da ga dodam u ovu moju pitu.

Zimska pita

10 kasika razanog brasna
10 kasika kukuruznog brasna
450ml vode
4 kasike maslinovog ulja
1 kasicica sode bikarbone
1 kasicica soli ....i jel'te posto je zimska:
50g pecenice
3-4 krastavcica
2 kasike ajvara
*ovo nije neophodno dodati moze samo sir ili seckane masline pa imate posnu varijantu.

Sve sastojke lepo izmesati dok se ne ujednaci, pa peci 20-25 minuta u rerni na 200 stepeni. Prijatno!